Foodie
Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Geroosterde pompoen met tomaat paprika saus en rijst

Geroosterde pompoen met tomaat paprika saus en rijst

  Klaar in ongeveer 25 mins
Zin in vegan? Deze geroosterde pompoen met tomaten-paprikasaus en basmatirijst is veganistisch comfort food. Een gezonde en voedzame maaltijd. De Supp tomatensaus is al voor je gemaakt, het enige wat jij hoeft te doen is de pompoen in de oven zetten en de rijst koken. Geniet van deze veganistische Supp maaltijd.
Alle details bekijken

Keukengerei

2x kookpan

Instructie

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Leg de pompoen op een bord. Besprenkel de pompoen met olijfolie, zout, peper en de Supp kruidenmix. Zet 30 minuten in de oven tot ze gaar zijn.
  3. Kook de rijst met een half bouillonblokje in water gaar. Gebruik 2 keer zoveel water als de hoeveelheid rijst. Dit kun je gemakkelijk afwegen met een glas. (± 10 minuten kooktijd)
  4. Doe de Supp tomatensaus in een kom en verwarm de saus in de magnetron. Of doe de tomatensaus in een pan en verwarm op middelhoog vuur tot het kookt.
  5. Rooster de pompoen tot ze goudbruin en gaar zijn, ongeveer 30 minuten in de oven.
  6. Breng alles bij elkaar en werk af met de Supp Dukkah kruidenmix. PS: De foto kan je inspireren voor de dressing. Smakelijk!

 

Ingrediënten

in je doos

Supp tomatensaus
rijst
pompoen
Supp Dukkah
Supp kruidenmix

Vanuit uw keuken

Olijfolie of Boter

 
Bevat gluten, melk