Balance
Shakshuka
Shakshuka
Klaar in ongeveer 20 mins
Shakshuka is een klassiek ontbijt uit het Midden-Oosten, maar wie zegt dat je het niet als avondmaal kan eten? Dit eenpansgerecht is op basis van kruidige Supp tomatensaus, kikkererwten en ei. Onze chef maakte een heerlijke Supp dukkah specerijenmix om het gerecht crunch te geven.
Deel
Keukengerei
Hoera, geen afwas!
Instructie
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Neem de aluminium bak, doe de Supp' Shakshuka saus in de bak en vul de bak voor 1/2 met kikkererwten.
- Zet de aluminium bakplaat met Shakshuka saus en kikkererwten 15 minuten in de oven.
- Snijd alle paprika in reepjes van 1 cm en bak de reepjes goudbruin op een matig vuur, in boter of olijfolie.
- Bak het naanbrood in dezelfde pan van de paprika. Maak de pan niet schoon, maar gebruik het vet om het naanbrood in te bakken.
- Haal de aluminium bakplaat voorzichtig uit de oven en voeg het ei toe. Breek het ei naast de kikkererwten en voeg de paprikareepjes toe. Plaats het opnieuw in de oven tot het eiwit gaar is (5 tot 8 minuten).
- Maak de Shakshuka af met Feta en de Supp' Dukkah Kruidenmix. Serveer met het pitabroodje.
Ingrediënten
in je doos
Supp' Shakshuka-saus
Kikkererwten
Feta
Ei
Pita brood
Supp' Dukkah Kruidenmix
Aluminium dienblad
Paprika
Vanuit uw keuken
Olijfolie of Boter
Bevat eieren, melk, gluten, noten, sesam, pinda's